Звичайний олень – живе в Криму, Карпатах та в Житомирській, Київській, Херсонській, Харківській, Луганська і Волинській областях. Вага дорослого оленя досягає 300 кг. Літнє забарвлення оленя звичайного рудувато-буре, зимове — сірувато-руде. Навколо хвоста олень має пляму білого кольору (дзеркало) з іржавим відтінком. У молодого самця перші одновершинні роги з’являються на другому році життя. Весною, на третьому році, олень їх скидає. На зміну цим рогам найчастіше виростають роги з двома кінцевими відростками. На четвертому році життя роги самця мають 6—8 відростків, а далі їх кількість може доходити до 32. Дорослі самці скидають роги в лютому — березні. Найулюбленішими місцями перебування оленя звичайного є мішані ліси з світлими прогалинами. Живляться різноманітною рослинністю: в теплу пору року поїдають в основному трав’янисті рос-липи, взимку переважно харчуються молодими пагонами дерев і кущів. Кормом для них є також жолуді, букові горішки, плоди диких яблунь, груш тощо. Пасуться надвечір та ранком. Період гону, або «рев», починається у вересні і закінчується у жовтні. Під час гону між самцями відбуваються запеклі поєдинки. Біля сильнішого самця гуртується декілька самок, так званий гарем. Після 35— 40 тижнів вагітності, у кінці травня — в червні, самка народжує одно, рідше — двох оленят, які швидко ростуть і через тиждень уже бігають за матір’ю. Статева зрілість у молодого оленя настає на другому році життя, хоч в парування вони включаються пізніше. Живуть до 20—30 років. Полювання на самців оленя звичайного на Україні дозволяється тільки по ліцензіях з третьої декади вересня до кінця грудня. Щорічно їх відстрілюють не більше 50-100.